果物の多くは、花が咲き、受粉することで、実がなります。
ブルーベリーも、キウイフルーツも、そうです。
奈良山園では、
キウイフルーツは、オスの木の花粉をメスの木の雌しべにつける作業を行い、
人工的に受粉させています。
ブルーベリーは、花の数がとても多いので、
風やみつばちなどの虫による自然の受粉にまかせています。
ブルーベリーは、人の手で肥料を与え、枝を剪定して育てていますが、
最終的に花が受粉して実をつけることができるのは、
ミツバチたちの手助けがあるから。
改めてそのことに気づき、
農園としての環境を整えるために、
奈良山園では、今年からミツバチを飼い、
果樹の受粉を手伝ってもらうとともに、
蜂蜜を作ってみることに挑戦します。
ミツバチを飼い蜂蜜を作る「養蜂（ようほう）」については、
分からないことがたくさん。
そこで、
今回は師匠である中林養蜂さん、
里山フレンズであるきこりの里山DIYさんと、
関心のある皆さんと一緒にミツバチと養蜂について学ぶ
「養蜂ワークショップ」を開催することにしました。
東京里山養蜂ワークショップは、
「ミツバチの生態や養蜂について知ってみたい」
「養蜂家に教えてもらいながら実習してみたい」
という、養蜂がはじめての方に向けた、講義と実習による、
全４回の体験型のワークショップです（１回のみの参加もできます）
専門的なことはちょっと…という方は、
第２回のはちみつ採取の見学と試食や、
第４回の蜜蝋を使ったクリームやろうそく作りのみ、
参加することもできます。
ぜひミツバチに会いにお越しください！
開催日時：
第１回 4/27(土) 10:00~15:00【終了しました】
第２回 7/27(土) 10:00~15:00【終了しました】
第３回 9/21(土) 10:00~15:00【終了しました】
第４回 11/23(土) 10:00~15:00【定員のため締切りました：キャンセル待ち等お問合せください】
共同主催：きこりの里山DIY
講 師：中林養蜂 中林靖晴
お申込み：
野の幸 奈良山園
電 話 070-1598-0038
メール narayamaen@gmail.com
講座の詳細は、以下のご案内をご覧ください。
