たき火でつくる料理会

茅スタジオ 企画
料理の原点に、近づこう。

旅する料理人 三上奈緒 さんと、
奈良山園で収穫した野菜や果物を使って、
たき火を起こして、たき火を囲んで料理する。

子どもたちが主役となり、自分たちで考えてつくる、
野の料理会です。

詳しくは、主催の茅スタジオまで

麦と豆の会

茅スタジオ 企画
料理する、の一歩先(一歩手前)へ。

たき火会からスピンオフした
素材をつくってみる活動。

月に1回で体験できる、小麦と大豆の栽培に取り組み、
小麦粉にして食べる、味噌を作って食べる、
ところまでやってみます。

詳しくは、主催の茅スタジオまで